Boulangerie et pâtisserie à Gagny. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

6 résultats

Aux Délices des Abbesses

boulangerie et pâtisserie

35 AVENUE GUYNEMER
93220 Gagny
01 43 09 18 11

BOULANGERIE YAKINE

boulangerie et pâtisserie

166 ALLEE DE MONTFERMEIL
93220 Gagny
Numéro caché

Opposé au marketing direct

SARL GUERRIDA

boulangerie et pâtisserie

7 RUE HENRI MAILLARD
93220 Gagny
Numéro caché

Opposé au marketing direct

AU DELICES DU CHENAY

boulangerie et pâtisserie

35 AVENUE GUYNEMER
93220 Gagny

LE DELICIEUX

boulangerie et pâtisserie

16 PLACE DU GENERAL DE GAULLE
93220 Gagny

LE FOURNIL D AUTREFOIS

boulangerie et pâtisserie

20 RUE DE LA HAUTE CARRIERE
93220 Gagny

Comment trouver un bon boulanger à Gagny ?

Question sur la boulangerie-pâtisserie

La boulangerie-pâtisserie est un métier artisanal qui consiste à produire et vendre des pains, viennoiseries et pâtisseries. Les boulangers-pâtissiers sont des spécialistes de la transformation de la farine, de l'eau, du sel et de la levure en produits de boulangerie savoureux et variés. Pour exceller dans ce domaine, il est essentiel de posséder des compétences techniques en matière de pétrissage, de fermentation et de cuisson, ainsi qu'un sens aigu de l'esthétique pour la présentation des pâtisseries. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier incluent la préparation des pâtes, la cuisson des produits, ainsi que la gestion des stocks et des commandes. Parmi les prestations offertes, on retrouve la fabrication de pains traditionnels, de baguettes, de croissants, de gâteaux et de desserts. Les types d'interventions peuvent varier, allant de la production quotidienne à la création de produits sur mesure pour des événements spéciaux. Certaines boulangeries-pâtisseries se spécialisent également dans des produits bio ou sans gluten, répondant ainsi à une demande croissante de la clientèle.

Trouver un professionnel à Gagny

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