Restaurant japonais à Marseille, 12ème arrondissement. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

3 résultats

Côté Sushi Marseille St Barnabé

Restaurant japonais

44 Rue Montaigne
13012 Marseille 12
04 82 29 09 29
Côté Sushi Marseille St Barnabé est un restaurant spécialisé dans la cuisine Nikkei, fusion des gastronomies japonaise et péruvienne. Notre carte propose des recettes créatives alliant la technicité de la cuisine japonaise à la créativité péruvienne (nikk...Voir +
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K-I SUSHI

Restaurant japonais


13012 Marseille
04 91 69 81 87

Sushi Kost

Restaurant japonais

110 RUE MONTAIGNE
13012 Marseille
04 91 44 54 68

Où trouver un restaurant japonais à Marseille 12 ?

Que fait un restaurant japonais ?

Le métier de restaurateur japonais consiste à proposer une cuisine traditionnelle et authentique du Japon, mettant en avant des plats emblématiques tels que les sushis, sashimis, ramen et tempuras. Les compétences requises incluent une connaissance approfondie des techniques culinaires japonaises, une maîtrise des ingrédients spécifiques, ainsi qu'une sensibilité à la présentation esthétique des plats. Les restaurateurs japonais sont également responsables de la gestion de leur établissement, ce qui implique la supervision du personnel, la gestion des stocks et la satisfaction de la clientèle. Parmi les principales prestations offertes, on retrouve la préparation de plats sur place, la vente à emporter, ainsi que des services de livraison. Certains établissements peuvent également se spécialiser dans des aspects particuliers de la gastronomie japonaise, tels que la cuisine végétarienne ou les plats à base de poisson cru.

Trouver un professionnel à Marseille 12

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