Bienvenue chez Patang, le restaurant indien qui vient réveiller les papilles de Paris 6 !
Situé à quelques minutes de marche de Notre Dame, nous vous invitons à découvrir une cuisine indienne moderne ainsi qu'un brunch original, chaque week-end.
Nos spé...Voir +
Le restaurant indien est un établissement culinaire spécialisé dans la cuisine d'Inde, réputée pour ses saveurs riches et variées. Cette cuisine se distingue par l'utilisation d'épices aromatiques, de légumes frais et de viandes marinées, offrant une palette de goûts unique. Parmi les plats emblématiques que l'on peut déguster, on retrouve le poulet tikka masala, le biryani d'agneau, le palak paneer et les samoussas. Les ingrédients phares de cette gastronomie incluent le curcuma, le cumin, la coriandre, ainsi que le lait de coco et le yaourt, qui apportent une texture crémeuse aux plats. Les modes de préparation varient, allant de la cuisson au tandoor, qui confère une saveur fumée, à des méthodes de mijotage lent, permettant aux saveurs de se développer pleinement.
Trouver un professionnel à Paris 06
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